Ninh Thủy là làng chài ven biển thuộc thị xã Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa, nơi còn lưu giữ nhiều nét sinh hoạt truyền thống của ngư dân địa phương. Quan sát từ trên cao vào thời điểm bình minh, làng chài hiện lên với không gian yên ả, kết hợp giữa biển xanh, thuyền bè và nhịp sống lao động sớm của cư dân ven biển.
Với công thức kho cá cùng nước sốt 'bí truyền' này, chắc chắn bạn sẽ không cầm được lòng mà thực hiện ngay.
'Resident Playbook' (Chuyện Đời Bác Sĩ Nội Trú) đang có bước đi chậm mà chắc khi diễn biến ngày một thú vị hơn kéo theo rating tăng nhẹ qua từng tập. Tập 4 có khả năng sẽ lại giúp phim 'phá kỷ lục' chính mình với sự xuất hiện của 'Cá hố' Kim Jun Wan (Hospital Playlist).
Những ngày gần đây, bãi biển Đà Nẵng trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết khi ngư dân vào mùa kéo lưới rùng, một hoạt động đánh bắt truyền thống của làng chài ven biển. Đây không chỉ là công việc mưu sinh của ngư dân mà còn trở thành một trải nghiệm hấp dẫn với những người chứng kiến.
Những tháng đầu năm này, hàng trăm ngư dân miền Tây Nam bộ ở vùng ven biển Tiền Giang, Bến Tre, Trà Vinh… đang vui mừng vì những chuyến ghe đầy ắp cá hố. So với nhiều năm trước, cá hố hiện nay là một trong những loại hải sản có giá trị kinh tế cao nhất, giúp mang lại lợi nhuận hàng triệu đồng cho ngư dân sau mỗi chuyến đi biển.
Các tàu đánh bắt cá trong chuyến biển cuối năm đều đạt sản lượng cao, mỗi tàu từ 3 – 5 tấn cá cùng với giá cá tăng cao nên ngư dân đều tăng thu nhập trang trải cho dịp Tết.
Những ngày cận kề Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, cảng cá Thọ Quang (Sơn Trà, TP Đà Nẵng) nhộn nhịp tàu cá ra vào, phong phú các loại hải sản phục vụ người dân những ngày Tết.
Ngư dân các tỉnh miền Trung những ngày này tranh thủ thời tiết thuận lợi đã ra khơi đánh bắt vụ tết, phục vụ nhu cầu đa dạng của khách hàng khắp mọi miền đất nước.
Thời gian này, người dân các làng biển ở tỉnh Thanh Hóa và Nghệ An đang tất bật với nghề truyền thống nướng cá phục vụ nhu cầu thị trường tết. Nghề nướng cá ở các làng biển duy trì quanh năm, nhưng chỉ những ngày cận tết mới là thời điểm chính vụ, mùa làm ăn của người dân làng biển.
Dịp gần Tết Nguyên đán, các hộ dân vùng biển ở Thanh Hóa đỏ lửa suốt ngày đêm, nướng 4-5 tạ cá để phục vụ nhu cầu của khách hàng trong và ngoài tỉnh
Những ngày này, làng nước mắm truyền thống Nam Ô, phường Hòa Hiệp Nam, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng tất bật vào vụ Tết. Nghề nước mắm Nam Ô được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia vào tháng 6/2019.
Khi đi chợ mua cá, người thông minh luôn ưu tiên chọn 6 loại cá biển đặc biệt này. Đây là những loại cá không thể nuôi nhân tạo, đảm bảo tươi ngon tự nhiên với thịt mềm ngọt, giá thành lại phải chăng. Bí quyết chọn cá này không chỉ giúp bạn có bữa ăn chất lượng mà còn tiết kiệm đáng kể.
Chiều nay ngược nắng, gió mùa tràn về, len lỏi qua từng ô cửa, xào xạc trên mái hiên, tôi bỗng thấy lòng hoang hoải, những ký ức năm xưa khắc khoải tràn về.
Thời gian Tết Nguyên đán đến gần, làng nghề khô cá Khoai tại Cửa biển Cái Đôi Vàm (huyện Phú Tân, tỉnh Cà Mau) càng trở nên nhộn nhịp, người dân đang tất bật chuẩn bị làm ra những mẻ sản phẩm khô cá Khoai thơm ngon để phục vụ nhu cầu cho thị trường Tết.
Khô cá Khoai là một trong những sản phẩm đặc trưng của tỉnh Cà Mau, thời điểm cận Tết làng nghề làm khô cá Khoai ở đây hoạt động nhộn nhịp.
Loài cá đuôi tóc có đặc điểm kỳ lạ 'tự sát' ngay sau khi bị bắt lên khỏi mặt biển, khiến không ai bắt được chúng khi còn sống.
Loài cá này có đặc điểm kỳ lạ là tự sát ngay sau khi bị bắt, khiến không ai bắt được chúng còn sống.
Tôi tin rằng đối với nhiều người, thức ăn là một thứ gì đó khó cưỡng, đặc biệt là đối với những người sành ăn.
Ở TP. Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa) có một địa chỉ du lịch khá thú vị mà những năm gần đây không ít du khách tìm đến. Đó là Cảng cá Vĩnh Lương, một địa điểm rất thích hợp với những người mê du lịch trải nghiệm, khám phá, nhất là những vị khách sinh sống ở các vùng không có biển.
Để bữa cơm nhà thêm ngon miệng, ấm cúng và đảm bảo chế biến nhanh thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn 3 món dễ làm, sử dụng nguyên liệu theo mùa dưới đây nhé!
Đến mùa mưa bão, ngoài việc tư thương dự trữ hàng hóa phục vụ nhu cầu tiêu dùng, các ngành chức năng cũng tăng cường kiểm soát, ngăn chặn tình trạng lợi dụng thiên tai để tăng giá bất hợp lý.
Ngoại thường nói dưa đèo tuy nhỏ bé, không bắt mắt nhưng lại là loại dưa tốt nhất để muối.
Được xem là vựa hải sản đầu mối lớn nhất tỉnh Quảng Nam, chợ cá Tam Tiến ở huyện Núi Thành là một trong những điểm thu hút du khách trong thời gian gần đây. Từ tờ mờ sáng, khu chợ hiện lên nhộn nhịp, đầy sắc màu và càng ấn tượng hơn khi nhìn từ trên cao.
Những con cá có hình dáng, kích thước kỳ lạ này từng vô tình lọt lưới ở Việt Nam. Dĩ nhiên chúng khó tránh được sự chú ý của dư luận.
Hội nghị xúc tiến đầu tư tỉnh Bến Tre năm 2024 với chủ đề 'Bến Tre - Tầm nhìn hướng Đông và tiềm năng phát triển bền vững' vừa diễn ra đã để lại nhiều ấn tượng sâu sắc trong lòng các nhà đầu tư. Với sự tham gia của Phó Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Hòa Bình, sự kiện khẳng định cam kết của tỉnh trong việc thu hút đầu tư và những nỗ lực không ngừng nghỉ nhằm tạo nên một môi trường kinh doanh năng động và cạnh tranh.
Ngư dân xã Hải Ninh, huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình đã thu về hơn 270 triệu đồng lợi nhuận từ việc đánh bắt khi trúng luồng cá chim vàng.